日前，《“媒体+”赋能肇庆杏花鸡产业高质料发展行径决议（2025-2027年）》（以下简称《行径决议》）认真出台（细目>>>）。这份由肇庆市杏花鸡协会推出的全省首个家禽类目“媒体+”决议提议，将以“媒体+”为纽带，构建“圭表引颈、品牌赋能、科技因循、产销融合”的产业发展新形态，推动肇庆封开杏花鸡产业链、价值链、供应链全面升级欧洲杯体育，为广东特色畜牧产业高质料发展提供标杆示范。并提议到2027年，达成圭表体系全面建成、品牌价值权臣陶冶、经营主体抽象训导陶冶行径、喊湾区东说念主民吃杏花鸡行径、推动状元IP农文旅破圈行径五大中枢策画。

广东是名副其实的“吃鸡江湖”，封开杏花鸡、清远麻鸡和惠阳髯毛鸡有‌广东三大名鸡之称。千年贡鸡争当“网红鸡”。肇庆封开推出全省首个"媒体+"家禽类决议，看似是产业升级的改革尝试，实则是千年贡鸡积淀的势必爆发，产业根基的动须相应、战略推力的精确加持、品牌魔力的不时绽放，皆为“媒体+”的到来铺就了坚实说念路。

产业遒劲

千年贡鸡朝气隆盛

产业振兴是增强农业农村内生发展能源的源头，是乡村全面振兴的基础和关节。封开杏花鸡是国度地舆标记家具、广东三大名鸡之一，承载着千年生息历史与岭南饮食文化底蕴，是肇庆市封开县农业特色上风产业和乡村振兴的迫切援救产业。坚实的产业基础，让杏花鸡在踏上“媒体+”说念路时更有底气、走得更远。

“玻璃皮、蔗渣骨”的封开杏花鸡具有“三黄、三细、两短”（嘴黄、毛黄、脚黄，头细、脚细、颈细，颈短、身躯短）的性情。相传，唐朝岭南第一状元——封开东说念主莫宣卿曾“带货”家乡的杏花鸡，将其呈贡朝廷，广受好评。二十世纪初，杏花鸡远销香港等地，并在很长一段时内成为广东出口的主要鸡品种之一。

肇庆封开杏花鸡。

频年来，肇庆封开随性扶持杏花鸡产业发展。肇庆杏花鸡抽象产值突出20亿元，全市杏花鸡生息量超1700万羽，年产鸡苗4000万羽，带动农户3700多户，生息户东说念主均可独揽收入达2.3万元，全产业链放射封开全县16个镇街、肇庆怀集、德庆及把握广西贺州、梧州等地。

现时，封开县已建成多个当代化杏花鸡生息基地，变成了从种苗、饲料、生息到加工、销售的初步产业链条。产业的界限化、圭表化发展为“媒体+”赋能奠定了质料基石。《行径决议》提议，要“制定并扩充阴私全产业链的肇庆杏花鸡团体圭表体系”，这恰是树立在封开已有产业践诺基础之上的升华。

高位推动

战略引颈全链赋能

《行径决议》的快速出台，离不开当地战略改革与履行力的双重保险。

为了推动杏花鸡产业的发展，肇庆市和封开县政府出台了一系列战略方法。肇庆印发《肇庆市实施当代农业高质料发展“七大工程”三年（2023—2025年）行径“1+5”责任决议》，谋略三年进入2.1亿元支援当代农业高质料发展，配套31条战略方法，把高质料发展杏花鸡特色产业当作鼓舞“百千万工程”、收场强镇兴村的迫切举措，不时扶持封开杏花鸡等产业全链条、高质料发展。

封开县也积极反映，在战略扶持、资金进入、平台树立等方面下足功夫。2019 年，封开杏花鸡省级当代农业产业园获批树立，杏花鸡渐渐从小而散向界限化、产业化场所转型升级，智诚、广远等平台型公司发展壮大，让产业有了“顶梁柱”企业，当代化产业花式初现。2022 年，肇庆市封开县杏花鸡产业园（扩容提质）获批树立，粤宏康等一批优质企业被引入或获益，杏花鸡生息界限握住扩大，资金、本领、东说念主才等产业因素握住落地封开，产业渐渐收场集群式发展。2024年，封开县杏花镇入选国度农业产业强镇，以国度级圭表培育产业平台，杏花鸡产业的发展内涵更加丰富。

产业园树立引进一批优质企业，粤宏康是其中之一。

除了对产业发展连忙反映、从战略层面赐与支援，肇庆和封开更进入真金白银，饱读舞各方力量参与到杏花鸡产业发展中来。封开县发布《杏花鸡产业发展奖补决议》，奖补对象既涵盖了界限化当代化生息企业，也阴私到了农业协调社和家庭农场；既支援种质资源保护与行使，也扶持品牌营销扩充。按照决议的条目，单户最高可获发展奖补资金突出184万元。

近日，封开县委通知李亚旭在杏花镇调研时尽头强调，要作念强特色产业，激活经济“引擎”。安身杏花鸡专科冷静位，高圭表计较打造集博物馆、展览馆、体验馆于一体的杏花鸡主题产业集群，深度开荒系列特色菜品，放射带动把握生息户向界限化、圭表化、品牌化转型，让杏花鸡成为带动寰球增收致富的“金字牌号”。

久久为功

千年贡鸡变身网红鸡

“无鸡不能宴，宴上杏花鸡。”岭南第一状元莫宣卿的代言故事，让杏花鸡领有一张唯独无二的“文化牌”。为了推动杏花鸡在内卷的“吃鸡江湖”里告捷“出圈”，频年来，肇庆市高位推动，认真成立封开杏花鸡“12221”商场体系树立责任专班，在品牌打造上改革体制、下大功夫。现时，杏花鸡品牌打造的久久为功，赶巧与“媒体+”发生了绝佳化学反应。

《行径决议》中提到：开展喊湾区东说念主民吃杏花鸡行径，不时经营封开杏花鸡“给学子加鸡腿”高考主题营销、“杏花鸡点亮大湾区”创意扩充等，握住打响杏花鸡品牌。骨子上，这一重心任务是杏花鸡“节庆经济+心思共识”的升级版营销。运动几年来，封开经营“状元鸡”为高考学子加鸡腿等创意营销行径，当地禽企在高考时间暖心助考，为学子提供“高考加油餐”“状元鸡”“状元蛋”，祈福学子们金榜落款，状元登科。

2023广东靓鸡为高考学子加鸡腿行径。

同期，手执“状元鸡”IP的杏花鸡从不放过每个“走出去”“当网红”的契机。在广东封开杏花鸡产业高质料发展大会上，院士加持为杏花鸡代言、建言献计；《“千年贡鸡”封开杏花鸡》记录片在黄金时期登陆央视，《我爱返寻味：寻味封开杏花鸡》系列电视节目细细描绘杏花鸡好味说念，大屏小屏联动，多级媒体共推，杏花鸡“江湖地位”渐渐陶冶。封开告捷引入东莞特色好意思食金字牌号东莞石龙奇香鸡，以杏花鸡为主题打造杏花鸡标杆餐厅“奇香杏花鸡体验中心”。据悉，奇香杏花鸡体验中心已在肇庆、广州等多地开业，正朝着“千城万店”的策画迈进。

奇香杏花鸡。

本年8月，封开杏花鸡再度报复香港。在肇庆市政府协助下，香港养分师兼厨师Marco Lo专程从肇庆封开引进杏花鸡，以其独家研制并斩获金奖的卤水汁，烹制出“金奖杏花鸡”并在官塘工业区内开设罕见店。“金奖杏花鸡”在当地一炮而红，不少市民盛赞杏花鸡“肉质鲜好意思、养分价值高、皮脆骨香”，回头客繁密。一间间“金奖杏花鸡”小店成为杏花鸡安身湾区、面向港澳、走向全球的新据点。

“金奖杏花鸡”进香港。

历史底蕴、产业近况、政府决心与品牌后劲，共同推动了全省首个“媒体+”家禽决议在肇庆封开的出身。封开杏花鸡领有讲好故事的文化成本，具备了界限发展的产业基础，遇上了鼎力支援的政府环境，并与水滴石穿的作念好农家具品牌树立责任。天时、地利、东说念主和，《行径决议》的出台恰逢当时。它也标记着封开杏花鸡产业发展从家具运转和资源运转，迈向了更高维度的品牌运转和文化运转新阶段，将为广东乃至世界的特色农业品牌改革升级提供极具参考价值的“封开样本”。

采写：南边农村报记者 张玉丹

起原：南边农村报